Тушенное в собственном соку мясо молодого теленка с грибами и луком, картофель запеченный, овощи гриль: баклажаны, перец болгарский, помидор красный и зелень.
Блюда из телятины / говядины
Биф-Велингтон
Нежная часть шейного отруба мяса молодого бычка, запеченная в слоеном тесте с белыми грибами и шпинатом.
16-18 порций