Колбаски собственного производства из мяса курицы, Готовятся на гриле и подаются с квашеной капустой, соусом шашлычным и зеленью.
1-3 порции
Блюда из курицы
Садж-кебаб из курицы с грибами
Тушенное в собственном соку куриное бедро без кости с грибами и луком, картофель запеченный, овощи гриль: баклажаны, перец болгарский, помидор красный и зелень.
Куриные крылышки с картофельными дольками
10-12 порций
Курица «Галантин»
Цельная курица, фаршированная нежным муссом из куриного мяса, грибов и овощей. Подается с зеленью, апельсинами и виноградом.
Ассорти куриное
Голень куриная; куриная грудка фаршированная шпинатом, беконом и сыром; куриные нагетсы и колбаски собственного производства. Подается с соусом тар-тар и кетчупом.